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贾湖:传承经典 守正创新

时间:2022-12-07  来源:新时代消费网  浏览量:

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短短八年,贾湖酒业华丽转身,在挖掘和弘扬9000年贾湖文化,讲好贾湖故事的同时,将创新的原香型白酒生产工艺发扬光大,为消费者提供了独具特色的高颜值、高气质、高品质的产品。

从“粮食基地——原酒基地——优质酿酒——知名品牌”的全产业链白酒酿造基地,到集文化观光、科普教育、休闲体验、品牌展示于一体的田园综合体……贾湖酒业酿酒从种粮开始,用优质的粮食酿造纯粮美酒,将优质粮食种植与精准脱贫有机结合,与农民专业合作社合作,签订购销协议,构建农产品“研、产、销”一体化产业链,实现农民增收、企业盈利、政府受益。贾湖酒业的这一做法,形成了良性循环,产生了巨大的社会效益和经济效益,实现了多方共赢。

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近年来,贾湖酒业引进国内外先进的酿酒设备,建成了河南省原香型白酒工程技术研究中心。截至目前,贾湖酒业的科研团队取得省级科技成果一项、市级科技成果一项,荣获市科技进步奖二等奖,获得实用新型专利43项、发明专利两项。如今的贾湖酒业还是河南省酒业协会全省白酒产品检测分析中心、国家级高新技术企业等。

贾湖酒在融合浓香、酱香、清香、芝麻香型工艺特点的基础上,研发出具有自主知识产权的原香型白酒,兼具“浓头酱尾、清韵芝麻香”的特点,被国家评酒大师梁邦昌赞誉“窖香醇厚、焦香突出、粮香幽雅、陈香自然”。(综合网络报道)

 

 


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