说起鲁菜，就是我们常说的山东菜，在中国四大菜系占据重要位置，以技法全面，刀工考究和历史悠久著称，鲁菜注重菜品精细又不失大气，味道浓郁、而且营养丰富极具养生价值，特色有山珍有海味，风格各异，自古以来鲁菜就让各地食客趋之若鹜。
深圳，汇集了四面八方的游子为梦想前来打拼，在饮食上自然也形成了百家争鸣的局面，无论在哪个区，在某条街某条小巷，总能找自己的家乡特色风味。鲁菜当然不例外，在深圳华强北有家一直秉承养生、健康的地道山东私房菜菜馆叫鲁食坊，在深圳地区颇受很多喜欢吃山东菜的食客欢迎，在这里不仅仅可以品尝到正宗的山东味道，而且鲁食坊养生为主打的各种菜式让不少不是山东籍的食客也纷纷竖起大拇指。小编特地探店一探虚实，实地看看这山东私房菜味道到底地道不地道，招牌菜养生是不是噱头。
鲁食坊从地理位置上来说是非常不错的，福田繁华地带华强北燕南地铁站A出口出来走几步便是，作为朋友聚餐非常合适。门面虽然不大，但是设计的还是非常具有齐鲁韵味，走进大厅，即可感受到古朴的装修风格，古色古香的天花吊顶和复古的餐桌椅，连餐具都是青花瓷打造，包房里面有各式字画，虽然不大但是氛围人觉得舒适。 环境来说小编觉得作为一家私房菜馆，鲁食坊在这块做的还是非常到位。
现在鲁食坊推出各种山东名菜，比如风味浓郁的九转大肠，唇齿留香的德州扒鸡，鲜咸酥嫩的四喜丸子，也有地方特色潍坊朝天锅，沂蒙山炒鸡，还有主打招牌菜布袋鸡，这只鸡不是一般的鸡，其中太有讲究，需要极为精湛的刀工技巧把放养的山东笨鸡从脖子开刀到整个骨架从鸡身上分离出来，又保持了整鸡的完整性，再添加各种名贵食材例如海参鲍鱼，细火慢炖而成，汤汁鲜美，肉质嫩滑，非常具有养生价值，据菜馆工作人员介绍，这道菜已经成为食客必点的招牌菜，还有海鲜类的比如葱烧海参，用山东海域的新鲜海参烹饪，口感爽脆，营养价值自然不用多说，集成了驴肉、羊肉、鱼等烹饪的山东各地的特色菜也非常受欢迎，鲁食坊除了保证地道的山东菜味道，迎合深圳地区的口味也对一些菜品进行了改良，让深圳这边的各地食客可以领略源远流长的山东菜文化。
舌尖上的鲁菜，养生地道的山东私房菜，小编强烈建议喜欢山东菜的朋友们可以到鲁食坊试试来自齐鲁大地的味道！ [正文结束] |
