受访专家：广州市红十字会医院内分泌科 郭坚副主任医师
究竟这一套5招的懒人减肥法有没有科学性？记者特地采访了广州市红十字会医院内分泌科副主任医师郭坚，请专家释疑解惑。
超懒减肥法1
先喝汤后吃饭
科学性：无
网上这样说：先喝汤，这样胃里会有饱胀感，饭菜自然就会少吃了。
专家点评：先喝汤再吃饭就能减肥，是没有什么科学性的。当我们空腹喝汤时，很快就会从胃中排空，很难形成所谓的饱腹感，除非你一口气喝上几碗，再开始吃菜吃饭。而且饭前喝汤，汤还有稀释饭菜的功能，这样反而会吸收更快，对减肥无益。
超懒减肥法2
一日三餐不可缺
科学性： 有
网上这样说：有的人认为，省去一餐饭就能减少热量的摄入，其实这顿饭不吃，下顿饭你会吃得比正常进食量多！
专家点评：决定减肥是否能成功，是看能否达到“能量的负平衡”，就是说你摄入的能量总和要小于你消耗的能量总和。这里说的是能量总和，是看你一天甚至一段时间摄入的能量，而不仅仅是一顿饭的能量。少吃了一顿饭，下顿饭可能吃得更多，而且人在饥饿时往往会失去控制力，平时很可能会拒而远之的、低营养高热量的垃圾食品、垃圾饮料，很饿时就可能会饥不择食了。
超懒减肥法3
换手夹菜享受慢餐
科学性：有
网上这样说：很多人吃饭也像打仗一样，噼里啪啦几下就吃完了。吃饭过快的人，往往胃肠并不好，还会容易因一下吃太多而造成肥胖。你不妨试着用不常使用的那只手来拿筷子，这样你不会一下夹太多菜，每口的分量自然有所减少。
专家点评：当我们吃进了一定量的食物，胃肠道感觉到膨胀，就会把饱食的信号发送到大脑，大脑皮质就会分别向饥饿中枢和饱食中枢发出“吃饱了”的指令，从而停止进食。但这个生物反馈的过程是需要时间的，如果你吃得过快，等你的大脑发出“吃饱了”的指令时，你可能已经吃过量了。所以说，慢慢吃有利于减肥是有道理的。
超懒减肥法4
每口食物咀嚼30下
科学性：有
网上这样说：每口食物至少咀嚼30次。即使一口吃得不多，但只要细嚼慢咽，让食物在口中停留的时间越长，越能得到饱胀感。
专家点评：日本有一个研究发现，咀嚼次数越多，人体分泌的肠促胰素也就越多，这种激素有抑制食欲的作用。当然咀嚼次数多，还有拉长吃饭时间的作用。
超懒减肥法5
三餐饭后都刷牙
科学性：有
网上这样说：为了消除馋嘴的不良习惯，三餐后马上刷牙是不错的方法，当有人请你吃零食时，你就会有“才刷了牙，算了，别吃了”的想法。
专家点评：别小瞧这一生活细节，“刚刷了牙，算了，别吃了！”小小的一个细节也许就帮你抵御住一次零食的诱惑，看似只是少吃了一小口，这样日积月累下来，少摄入的热量可不是个小数字。 [正文结束] |
