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康师傅入选民族品牌工程 航天品质为美好生活代言

时间:2018-07-06  来源:中国消费者报

6月26日,中国快消行业领军企业康师傅与中国航天事业合作的“航天精神中华行”科普展及康师傅入选“新华社民族品牌工程”启动仪式举办。

发布会现场,中国进入太空第一人、航天英雄杨利伟惊喜现身。杨利伟表示,科学的普及和科技的创新同样重要,“航天精神中华行”科普展活动对于普及航天知识,培育科学精神,激发全社会特别是青少年不断探索、不畏挑战的热情,点亮青少年的“航天梦”“中国梦”,具有重要意义。希望有更多的青少年参与进来,把航天精神代代传承下去,共同实现中国航天从跟跑、并跑到领跑。

康师傅控股有限公司执行长韦俊贤表示,入选新华社民族品牌工程,对康师傅而言既是荣耀,也是任重道远的责任。这将鞭策康师傅以更大的责任,承担起弘扬中华饮食文化、服务消费者美好生活的使命。“航天精神中华行”科普展的揭幕,承载着康师傅未来为航天品质代言的梦想。航天工程的背后是严密的系统设计、严苛的质量和安全保障,康师傅在食品安全方面同样有严格的全程可追溯管理体系。未来将通过引入航天食品前沿科技,进一步提升食品安全系统管控,用航天品质打造民族品牌,通过好食材、好工艺、好味道,让康师傅成为更加闪亮的民族品牌。

在航天科技的运用方面,康师傅一直走在行业前沿。自2015年起,康师傅投资3亿元建造了世界级大型FD冷冻干燥工厂。这种安全可靠的先进航天技术,保证了蔬菜的新鲜与肉类的营养,提升了产品的营养健康水平。康师傅始终坚守以食品安全为生产经营的立命之本,通过专业团队、科学设备、创新技术以及严谨体系,确保全产业链监控。康师傅共投资5亿元在上海打造了联合创新研发中心,团队人员超过3000人,实现了每年350万次、1500多项指标的检验检测,该中心还获得了中国CNAS实验室能力资格。此外,康师傅饮用水“八道净化工序”荣获国家实用新型专利,进一步确保康师傅饮品在业内的创新工艺及领先品质。通过八道工序净化,制程百项检控,让每位消费者都能安心喝,享健康。



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