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双汇火腿肠:把质量做好,把服务做优,把品牌做强

时间:2022-09-26  来源:新时代消费网  浏览量:

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双汇是中国最大的肉类加工基地,农业产业化国家重点龙头企业,总部在河南省漯河市。公司年产销肉类产品300多万吨,拥有近百万个销售终端,全国除新疆、西藏外,双汇的产品都可以做到朝发夕至。双汇品牌价值497亿元,连续20多年居中国肉类行业第一位。双汇作为一家老牌火腿肠品牌,现面相市场,推出了新品火腿肠品牌。如何确保新品火腿肠的销量,迅速扩大新品火腿肠的知名度打造爆款火腿肠等问题,成为困扰双汇品牌重大问题。

1992年2月,第一支“双汇”牌火腿肠问世,双汇全力进军火腿市场。

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质量和安全是食品企业的品牌基石,创名牌、保名牌、发展名牌,关键是要把质量做好,把服务做优,把品牌做强。双汇确立了“消费者的安全与健康高于一切,双汇的品牌形象和信誉高于一切”的质量方针,坚持“产品质量无小事,食品安全大如天”的质量理念,铁腕抓质量,铁心保安全。一是双汇构建了“预防为主、风险管理,全员参与,全程控制”的食品安全内控体系,恪守依法经营,诚信经营;二是严把“三关”:进厂关——原料批批检验合格使用,生产关——生猪屠宰在线头头检,出厂关——成品批批检验合格出厂销售;三是建立了1000多人的品管队伍,在生产一线配备专职食品安全管理员,加强过程的监督与控制,实行质量安全一票否决;四是制定了系统的风险监测计划,每月进行监测、评估、分析,严控食品安全风险;五是邀请中检集团、行业协会、政府部门、新闻媒体、消费者等进行监督,促进企业的健康发展;六是对产业链上游有效管控,防范食品安全风险。双汇通过建立全链条的食品安全防控体系,提高了产品质量,维护了品牌信誉,兑现了对消费者和社会的承诺。(综合网络报道)



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