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“520”前日,土房子怪味餐饮品牌被央视新闻点名,只因“爱”

时间:2022-05-23  来源:河南经济报  浏览量:

5月16日,河南郑州一位做蔬菜批发生意的小伙因对接人突然隔离在家,他从内蒙古拉到郑州的4万斤西红柿急寻销路,正当他一筹莫展之时得知消息的市民特地前来排队购买,一箱又一箱、一提又一提地往家里带,郑州一家餐饮公司更是鼎力相助,一口气买下数千斤,4万斤西红柿在他的感召下很快被市民抢购一空,因此这家企业还被央视“点了名”。

郑州对接人突然封控在家 从内蒙拉回来的一车西红柿急寻销路

5月16日,河南安阳95后小伙房少勇开着一辆货车装载4万斤西红柿从内蒙古来到郑州准备售卖。

图:房先生从内蒙古拉回的一车西红柿


“来之前我都联系好了,在郑州这边有对接的档口和老板,没想到当我到了之后对接人突然因疫情隔离不能出货,这可咋办?这是我开了两天的大卡车才到这里,如果再拉回去,西红柿会烂掉。”看着一整车西红柿房少勇既焦虑又心疼。

“我开了两天的车开到这边儿现在真是卖不出去,如果我要再拉过去的话,这个西红柿在运输时肯定就会烂完,谁能帮我找这个销路?”房先生犯了愁。

他坦言:“当时心里可着急了,挣不挣钱无所谓,如果坏掉了更是极大的浪费,俺就想怎么才能把这4万斤西红柿全部卖出去!”

4万斤西红柿两天售罄居民:能帮一把是一把

当天晚上房少勇尝试向当地媒体留言求助很快,西红柿急寻销路的消息扩散开来,在志愿者的帮助下房少勇将西红柿送到邻近的几个社区,很多居民得知他的情况后纷纷出手帮忙,一位阿姨一口气买了十箱“分给街坊邻居尝尝”。

大家自发排队一箱箱、一提提、一摞摞,手拎、车推、西红柿存量在减少……

图:房先生面对4万斤的西红柿一筹莫展


“精品,这是精品果精品的,你看看这西红柿咋样?”热心市民不但自己购买,还向路人介绍,帮助小伙售卖。

不少购买者表示年轻人做生意不容易自己举手之劳,能帮则帮一把就这样在热心市民的帮助下仅用三个小时房少勇就卖出了不少的西红柿,他期待着剩下的西红柿也能在第二天售完。

接近夜晚,看着还有很多西红柿没有卖掉,有一位阿姨购买之后还安慰房少勇:“小伙子在各地奔波不容易,遇到困难一定别着急,处处都有好心人。”房少勇虽然觉得话在理,但是哪里能找到好心人呢?

餐饮老板果断行动一口气买下2000斤

18日晚上8点时,土房子怪味鱼创始人杜永闯通过媒体了解到这一情况后,本来就是志愿者的他辗转联系上了货车司机房先生。

当得知房先生还剩下很多西红柿没有销路时,不管质量如何、价格怎样,看到河南老乡遇到这种困难,说啥也要买一些,并约定第二天上午见面采购。

图:河南广播电视台给杜永闯点赞


第二天一大早,杜永闯没有去自己的饭店,而是带着爱人直奔房先生货车所在的停车地点,找到房先生。

“皮很薄,果肉透红,还是沙瓤的,确实还挺好吃的,这里面汁水特别多,说啥也要多买一些。没来之前,我想着买1000斤,既然如此我就多买点,要2000斤吧,饭店用不完我就送朋友、送邻居,给咱们老乡帮忙!”杜永闯说完就给房先生付了款。

杜永闯的善举引起了河南广播电视台的关注,并对他的举动进行了报道。房少勇告诉媒体,他特别想对伸出援手的市民说句谢谢,尤其是像杜大哥这样的好心人拉我一把,真心感谢他们。”

图:5月19日央视新闻报道截屏


买完西红柿,杜永闯本以为事情就结束了,结果5月19日一大早就有熟人拨打了他的电话,电话那头的朋友告诉他,他在中央广播电视总台播出的新闻中见到了他。

“虽然你戴着口罩,但是我还是一眼就认出来是你,你真是爱心撒满天,哪里有需要你就出现在哪里,你说实话是不是你?”对于朋友的疑问,杜永闯只是笑而不答。

爱心不减,这家餐饮企业再次被央视点名

其实这已经是近两年来,杜永闯和他创办的土房子怪味鱼品牌第二次被央视“点名”,上一次被央视点名还是2020年4月,杜永闯刚刚驰援武汉为河南省援鄂医务人员烹饪家乡美食回到郑州,还在隔离时土房子怪味鱼就出现在了央视1套的黄金档。

了解杜永闯的人都清楚地记得,2020年2月武汉疫情暴发最严重的时候,郑州市餐饮与饭店行业协会收到武汉相关部门的邀请,在郑州当地寻找美食厨师,为援鄂的河南第五批医疗队制作家乡美食。得知消息后,杜永闯店里3名厨师积极报名,做过多年厨师的他决定,与其让公司还有员工家属担心,不如自己去。2月26日,杜永闯瞒着年迈的母亲告别妻子、孩子,和其他5名厨师从郑州出发驰援武汉,他是这支队伍里唯一一名以餐饮行业负责人的身份“出征”。不仅如此,他还为医疗队带去了100斤鸡腿。

2020年3月3日,杜永闯安排郑州留守的员工通过网络对外宣布面向郑州捐赠10000锅鱼,在疫情结束后,请疫情防控一线的白衣天使们免费吃,一年的时间里,什么时间有空什么时候来。疫情过后,杜永闯主动邀请医护工作者到店吃鱼,兑现他的爱心承诺。

去年郑州特大暴雨,造成严重内涝,市内交通中断,多个小区停水停电,很多市民无法在家做饭,不少餐饮企业也无法正常营业。次日一早,杜永闯分别到4个店里了解受损及食材有关情况,经过清点,除未来路上一家门店不具备营业条件之外,其他3个门店具备继续营业的条件,但是所剩食材最多只能保证2天。杜永闯当即决定,3家门店开门迎客,为不能在家做饭的市民免费开放,说完就把“抗洪救灾免费就餐点”的条幅挂在了各门店的门头之上,并且通过网络对外发布消息,让所有员工进行转发。当晚,各个门店里前来就餐的人排起了长队,市民纷纷为杜永闯的善举竖起了大拇指……

就在前几天,郑州因疫情再次封城数日,他的几个门店只能响应号召停止堂食,但是人员工资和房租一分不能少,为了让员工安心,资金短缺的他和妻子商量去银行贷款,也要把员工工资按时发放。

“咱们困难也就是少挣点钱,每个员工的背后都是一个家庭,如果工资发不了可能会影响的是一个家庭,有困难自己抗,一定按时发放员工工资。”面对媒体的采访,杜永闯和妻子说出了自己的心声。

土房子怪味鱼的员工备受鼓舞,个个精神饱满、干劲十足,要和杜永闯一起做好每一道菜、每一锅鱼。

“520,我在土房子怪味鱼餐厅就餐感觉很幸福,这里充满了爱!”5月20日,前来土房子怪味鱼就餐的消费者通过电视见到杜永闯之后,纷纷再次向他伸出大拇指。图/于欢 文/魏永祥



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