十一假期，家庭聚餐、朋友聚会，让餐饮企业赚得盆满钵满。10月3日，市商务委重点监测的120家商业服务业企业实现销售额10.3亿元，同比增长7.7%。
京城老字号在国庆节期间，推出了暖秋新菜，受到顾客欢迎，几乎是桌桌必点。鸿宾楼围绕秋意和国庆出游的特点推出了“什菌鸡枞汤”，这味菜的特点是除了补充体力，还有易吸收、暖胃口的特点；马凯餐厅推出了特价滋补野生甲鱼；三里河同和居推出了三鲜锅巴、开胃牛肉锅仔等新菜；又一顺根据秋季特点推出了冷吃羊脖肉、奥尔良炸羊腿等新菜；峨嵋酒家则推出了咸蛋黄焗南瓜等暖秋口味；砂锅居为国庆假期推出了砂锅香菌炖清汤鸡等新菜；什刹海同和居食府推出了鸡柳双椒鸡枞等清新口味。据统计，10月3日，眉州东坡酒楼、便宜坊等知名餐饮企业营业收入增幅达到10％以上。（记者 陈琳） [正文结束] |
