孙永宏看了眼显示器右下角，23：45，结束了一天的工作，但还有一部分案子没有审核，艾特斯设计07年成立到现在，这种忙碌已经成为常态。作为公司的首席设计师兼技术总监，除了一些指定孙永宏承接的案子，他更多的时间放在设计方案审核上，创意团队、深化团队、材料部、工程部，每一个环节都需要他确认后才能把方案呈现给客户。
作为艾特斯设计的创始人，孙永宏没有像其他老板那样享受生活，因为他要对每一个餐厅投资者负责，不止是设计风格，创意元素，不仅要好看，还要尽可能的保证客户赚钱，投资一家餐厅，少则几十万，多则几百上千万，他不想看着客户拿钱打水漂。有些投资者，来时斗志昂扬，走出艾特斯项目搁置了。孙老师拿到案子首先要做的，就是项目可行性的评估，选址有问题，产品不具备竞争力，又没有餐饮方面的投资经验，再加上后续运营体系混乱，服务跟不上。面对餐饮四高一低的市场状况，多开一天，多陪的不是一点。孙永宏尝尝自豪的说，我们设计的餐厅没有不火的，还没开业就开始赚钱了。火是因为没把握的餐厅，都被他劝降了，他有把握的就一定不会错。还没开业就开始赚钱了，这是不是有点邪乎。非也！作为一个出色的设计师，要满足客户的最基本需求就是，少花钱，出效果。不考虑成本的设计谁都会做，同样的效果，孙永宏可以通过材质，施工、甚至设备节省近30%的资金成本，一方面是多年积累的材料厂商渠道，一方面是独到的设计手法。把钱省出来，跟赚钱有什么区别。
京味斋是孙永宏合作很多年的一家餐饮企业，亚运村店是2016年改造升级的一家老店，改造前营业额最低到1万多，通过艾特斯运营团队，设计前对周边环境、产品、客群、竞争对手的调研，孙老师在布局、动线、后厨、门头、创意元素、甚至是服务设计上进行了整体的改造升级，开业后营业额创造了历史新高，每天营业额超过6万，附近一排餐厅，只有京味斋门前停车场无一空位。在艾特斯这样的案例还很多，孙永宏始终相信，做一家良心企业，前途才会一片光明。
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