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首都机场启动“国门真情美食季”

时间:2018-06-08  来源:中国消费者报

5月30日,首都机场“国门真情美食季”主题系列活动在T3航站楼星阳舫餐厅正式拉开帷幕。
  该活动由北京首都国际机场股份有限公司与北京首都机场餐饮发展有限公司联合主办。组委会将海选产品分为三个项目和两类产品,共有46款东方美食、22款西方美食和22款冷热饮品报送参赛。
  活动采用现场操作评判和作品品鉴相结合的方式,50余个餐饮品牌的专业厨师团队进行了现场技能比拼,并邀请三位国际知名厨师和机场相关部门领导担任评委。根据厨师现场操作的规范性,操作台面的卫生整洁性,菜品的口味、造型、质感、营养卫生等维度进行综合点评和打分,评选出30道金牌菜和30道经典菜。这60款餐饮品分布在首都机场各个区域,6月1日至6月23日期间,旅客凡消费任意一款臻选菜品,便可享受整单立减5元的优惠福利。


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