赵奕，57岁，出生于重庆江北，父亲曾在重庆望江厂工作，后跟父亲到北京生活，上世纪90年代初到澳洲。妻子赵超英是北京人。赵奕夫妻在悉尼唐人街创办了第一家川菜餐厅。2005年赵奕被查出患尿毒症，但夫妻俩仍积极追求梦想，集聚悉尼爱好音乐的华人组建了中国风“民乐坊”，在悉尼打出了名气。
“年轻时的梦想很简单也很平凡，这辈子不追求大富大贵，但总想到海外看看。”赵奕说。上世纪90年代初自己已经30多岁，在国内有了稳定工作，赵奕还是决定到澳大利亚留学。不久后，妻子赵超英也辞去国内的工作，到澳大利亚陪读。
赵超英至今还记得，出国之初，对他们最有用的一件东西是牛奶筐。“这种塑料做的牛奶筐方正、结实，两个筐拼起来就是个餐桌，六个筐可做一个柜子，十二个筐拼起来能当床。”回忆起出国的经历，赵超英笑着说。
1994年，赵奕夫妇白手起家，在悉尼唐人街开了第一家川菜餐厅——“北方酒家”，名字虽叫北方，但菜品却以川菜为主。
赵奕回忆，当时唐人街的中餐馆几乎是粤菜一统天下，北方酒家招牌菜是鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、粉蒸肉，很受欢迎。
2000年，悉尼奥运会，中国跳水队的川妹子找到了这家中餐馆，美美地吃了一顿香辣爽口的家乡菜，曾获得奥运金牌的川籍运动员高敏及国家队教练跟赵奕夫妻还在餐馆前合影留念。
“大家给我们的帮助那么多，我们也要做点有意义的事情。”赵奕说，2011年两人跟身边的朋友一起组建了一支民乐团。
“第一代华人故土难忘，乡音难改。但第二代、第三代中的很多人英文说得比中文还溜。”赵奕说，搞民乐团的初衷不仅是为了“老来乐”，也是为了让华人后代更认同自己的文化。
这支成立不过5年的乐团，已经登上了当地电视台元宵晚会的舞台，还被悉尼中国总领事馆邀请参加华侨联欢会，并走进悉尼音乐学校进行音乐文化交流。
目前，澳大利亚各个城市的华人，都将孩子送到民乐团来学习，最远的要开车四、五个小时。
“就是不能让孩子忘了自己的根。”排练现场一名中学女孩的母亲说。
“真希望有一天能到重庆演出，虽然我们的水平有限，但这是我们的心愿。”赵奕说。 [正文结束] |
